Ar tikrai tai alkis? Patarimai, kaip atpažinti emocinį valgymąDažnai emocinį valgymą bandoma pridengti alkiu, tačiau G. Meškaitė paaiškina, kad tai ne tas pats.Sveika mityba ir jos povandeninės uolosLenktynininkas Benediktas Vanagas: "Skonis svarbus, tačiau nėra lemiantis veiksnys. Pritariu filosofijai „You are what You eat“ (esi tai, ką valgai).Pilnavertė mityba visais amžiaus tarpsniaisTikrai daugelis ne viena kartą esame girdėję, kad svarbu yra sveika ir subalansuota mityba, bet kas tai yra ir kodėl nuolat akcentuojama?Kodėl apsinuodijame maistu?Netinkamas maisto termiškas apdorojimas – viena dažniausiai pasitaikančių apsinuodijimo maistu priežasčių.„Z“ kartos jaunuolių mitybos įpročiai Verslumu pasižymintys „Z“ kartos atstovai yra kūrybingi, smalsūs ir drąsūs. Būtų gerai, jei jie būtų ir sveiki“, – sako Lietuvos edukologijos universiteto sveikatinančios mitybos ugdymo dėstytoja Birutė Mielkuvienė. Kodėl tampame maisto įkaitaisMaždaug tris kart per savaitę prisikraunu keturias penkias lėkštes maisto ir pradedu nesustodama valgyti. Valgau viską: šokoladukus, bandeles, picą, traškučius... Viską, ko tuo metu geidžia širdis. Keičiasi lietuvių mitybos įpročiaiKeičiasi lietuvių mitybos įpročiai – vis dažniau pietums renkasi valgyti žuvį. Tyrimai rodo, kad kiekvieno žmogaus mitybos įpročiai lemia net 30 procentų jo sveikatos. Vilniaus universiteto medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos instituto medikų tyrimo duomenimis, tik penktadalis Lietuvos gyventojų rinkdamiesi maistą galvoja apie jo naudą organizmui.Išbandymas virškinimui – grybai ir rūkyti mėsos produktaiApsinuodijimų kontrolės ir biuro specialistai primena, jog prasidėjus grybų sezonui reikėtų saikingai mėgautis rudens gėrybėmis norint išvengti apsinuodijimų. Būtina ne tik kruopščiai rinkti grybus miške, bet ir kruopščiai paruošti, kad valgant juos nebūtų apsunkinamas organizmas.Druskos suvartojame per daug, o kalio – per mažaiNacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai nustatė, kad suaugusieji turėtų suvartoti mažiau kaip 2000 miligramų natrio (mažiau nei 5 gramus druskos ir ne mažiau kaip 3 510 miligramų kalio per dieną).Dešimt svorio metimo mitų Lengviausiai antsvorio atsikratysite, jeigu racionalią mitybą derinsite su sportu. Sveikos gyvensenos ekspertai surinko plačiai paplitusius svorio metimo mitus, juos komentuoja sveikos mitybos ir gyvensenos ekspertas, asmeninis treneris Paulius Velaikis.Daržovių sultys – vitaminų šaltinis jūsų organizmuiLaikas išsispausti šviežių sulčių ir jomis atgaivinti organizmą – sultys suteiks daug normaliam imunitetui reikalingų vitaminų bei mineralų.Visavertės mitybos taisyklių dar tik mokomėsVisuomenės sveikatos instituto direktorius profesorius R. Stukas sako, kad mitybos įpročius dažniausiai žmogus paveldi, todėl jau nuo vaikystės reikia aiškinti, kokie produktai yra tinkamesni visavertei mitybai.