Vitaminas B2 (Riboflavinas)
Vitamino B2 funkcijos
Vitaminas B2 būtinas normaliam žaizdų gijimui, svarbus medžiagų apykaitai organizme, raudonųjų kraujo ląstelių susidarymui ir deguonies apykaitai jose, kaulų čiulpų funkcijai, antikūnų susidarymui, taip pat būtinas normaliam organizmo augimui ir dauginimuisi. Vitaminas B2 veikia riebalų pasisavinimą, todėl yra svarbus norint išlaikyti sveiką odą, nagus, plaukus, reikalingas normaliai skydliaukės veiklai, imunitetui. Vitaminas B2 padeda gydyti migreninius galvos skausmus, reumatoidinį artritą, kai kurias odos ligas (rausvuosius spuogus, dermatitą, egzemą), padeda geram regėjimui ir kataraktos prevencijai.
Rekomenduojama vitamino B2 paros norma
Vitamino B2 paros norma vyrams – 1,7 mg, moterims – 1,4 mg. Daugiau vitamino reikia nėščiosioms, maitinančioms, vartojančioms kontraceptinius preparatus.
Pagrindiniai vitamino B2 šaltiniai
Piene ir jo produktuose, kiaušiniuose, mėsoje, kepenyse, žuvyje, žaliose lapinėse daržovėse, pomidoruose, kruopose, sojos pupelėse, migdoluose, alaus mielėse.
Požymiai, parodantys vitamino B2 trūkumą
Vitamino B2 trūkumas pasireiškia nervų sistemos pokyčiais, nuovargiu, energijos stoka, apetito stygiumi. Vitamino trūkumas sukelia akies obuolio, akių junginės uždegimą, ragenos, lešiuko drumstumą, atsiranda jautrumas ryškiam apšvietimui, taip pat pasireiškia liežuvio ir gerklės paraudimas ir perštėjimas, įtrūkimai lūpų ir akių kampučiuose, šiurkšti, pleiskanota, riebi oda ir riebūs plaukai, lūžinėjantys nagai, priešlaikinės raukšlės ant veido ir rankų.